フェンネルの揺らぎ

連休が過ぎてから急に庭の植物の生育に勢いが．．．

さらに連日の暖かさも加わり

日ごとに伸びるのがわかります。

その若芽をちょっと摘んで来ては

ピザやサラダそしてパスタや魚・肉料理にと

すべて利用してるのが便利でそして楽しい～♪

今年もまたフェンネルの生育の勢いが良く、

風が吹く度に鳥の羽のようなグリーンの葉全体を

大きく揺らすのです。

その柔らかな葉が揺らぐのを見てると

なぜか私の心がいつしか緩やかになる気がします。

明日の朝は何を摘んで見ようか．．．