ライムグリーンのアナベル

 

 

 

 

 

 

６月中旬には白だったアナベル。

 

 

 

 

 

 ７月の中旬ごろからライムグリーンに変化した。

 なかなか梅雨が明けず

いつ収穫しようか迷っていたが

ついに全部収穫です。

 

 

 

 

 

 

ライムグリーンのリースに使います。

風通しの良い室内でドライになるまで待つことに～

 

 

ラベンダーで「手づくりハーブソープ」

 

 

 

 

わが家のラベンダー「グロッソ」が香ってます。

そろそろ収穫してもいいのではー――♪

 

 

 

   

 

 

作ったことがない手づくりせっけん。

ラベンダーが咲いてるこの時期が良いチャンス。

 

収穫したラベンダーの花穂で浸出液を作り冷まします。

ソープの素（パウダー）をビニール袋に入れ

その中に浸出液・オートミール・はちみつ

ラベンダー・ローズウッド・オレンジの精油を入れて

よく馴染むまでモミモミ・コネコネします。

 

 

 

 

 

袋から出したら手で形を整えて完成。

お庭のラベンダーの「手づくりハーブソープ」

しばらく室内の風通しの良い場所で乾燥させます。

 

 

 

 

 

 

２本のミニトマトの楽しみ

 

 

 

 

 

雨があがって．．．

 

 試しに２本植えたミニトマト。

 

１本は接ぎ木苗木の「よくばりミニトマト」

もう１本は可愛い「アイコ」

 

 

 

 

 

 

今朝は厚切り食パンにピザソースを塗りたくって

みじん切りタマネギ・収穫ミニトマト・ベーコンを乗せ

そして塩＆コショウ

さらにダークバジルドレッシングをかけ

ルッコラ＆溶けるチーズ を乗せて焼く。

取り出したらバジルをちぎって散らしま～す

バジルの良い香りがプンプン

最後にタバスコを振ってーーー♪

 

 

 

 

とろとろ～ルバーブジャムづくり

 

 

 

 

今年は姿を見せないと半ばあきらめていたルバーブ。

やっぱりいつもの場所に姿を現しました。

でもこれだけではたりないなぁ～と

思ってた矢先．．．

 

 

 

 

 

 

用事で出掛けた帰り路、大岡山商店街の八百屋さんの店頭で発見！

迷いもなく買い込みましたーーー♪

それだけで何だかほっこり幸せ気分の私って変？

 

 

 

 

 

 

 

 

夕飯の支度しつつルバーブをカットして鍋に。

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 
 カットしたルバーブにグラニュー糖をふりかけ

レモンの薄切りを乗せ余ってた白ワインも．．．

数時間するとやわらかくなってきたようで～

 

 

 

 

 

 

翌日出掛けるからやっぱり深夜作業するしかない！

 

焦がさないよう弱火でトロ～トロ～になるまで

木杓子でそれはそれは丁寧に混ぜまして～

 

雑事が降りかからないこの時間帯

ひとつの事に集中出来て良いですよぉ～

 

 

 

 

 

 

 ついにビン詰できました。

 

   

  

 

 

 

 

 

 

 後は冷凍庫内で行く先が決まるまで保存です。

しばらくルバーブ探しの私になりそう―――♪

 

 

ヒペリカムの実に惹かれて

 

 

 

 

 

花屋さんでいつも目に留まった可愛い赤い実のヒペリカム。

小さな苗木を植えてから２年目。

この梅雨の合間に黄色い花を咲かせました。

黄色い花が散ると

薄く色づいた実に変化した。

 

 

 

 

 

 

 うっすらと色づいた実は日ごとに濃い赤い実に～

庭で花と実が楽しめるのも結構いいもの。

もっと欲しいのでこの時期に挿し芽をして見よう。

 

 

 

 

 

 

 

雨があがってその色はより一層鮮やかに。

この時期、こんなに鮮やかな赤い実が鳥に食べられないのが不思議。

 

この赤い実を見てると

なぜか気持ちが豊かになれるのはなぜ。