わが家の無農薬レモン。
花芽が付く頃に鳥たちについばまれたため
たった9個だけの収穫となりました。
元旦から昨日まであんなに快晴で暖かかったのに...
本日は朝からうって変ったどんより空。
それも午後からしょぼしょぼと冷たい小雨に代わり
明日の成人式に参加する人にとってお天気が不安ですね。
私も心新たに気持ちだけは若い方達に負けないよう
今年は色々と活動しようと心に決めました。
2016年12月上旬に届いたこの証書
花とハーブとアロマそしてハンドセラピストで
少しはお役にたてればと思ってます。
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クリスマスと言っても特別な事はしない我が家です。
でも私の気持はなぜか「ほっこり」~~~♪
この時期になると作って見たくなるオレンジポマンダー。
竹串で穴をあけてクローブを挿し
全体にシナモンパウダーを振りかけます。
さらに数日間はオレンジからの水分が出るので
シナモンパウダーをまぶしつけ
余分な粉は竹串で落とすというのを繰り返します。
雨で締め切った部屋の中はオレンジの水分を吸ったクローブと
振りかけたシナモンの甘い香りが室内に漂う。
ネットに入れ1ヶ月位エアコンの吹き出し口付近にぶら下げて乾燥させます。
リボンは乾燥して仕上がったら結ぶのですが
今回ブログ写真撮りのため仮に結んでいます。
気分がダークになりそうな雨や曇りの日には
甘い香りの漂うポマンダーづくりで
こころ穏やかな自分になれるかも...
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我が家のバジル猛暑のせいか所どころ葉っぱが焼けてしまった。
もしかして水不足だったのかも~
そんなわけで市販のバジルで今年最後の
ジェノベーゼソースづくりとなりました。
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