レモンバーベナの香りのシフォンケーキづくり

 

 

 

しとしと雨のせいで庭のかたづけはちょっとお休み。

この隙間時間に慣れないシフォンケーキ づくり。

まだ練習２回目なので

紙製シフォンケーキ型使用。

上手になったら アルミ製を購入するつもりなんですが．．．

どうなるでしょうか～

 

 

 

 

 

ボリジのピンクとブルーの花を摘んで

 

つなぎ模様はレモンバーベナ新芽のちっちゃな葉っぱ。

 

 

 

 

 

 

 

 

シフォン生地には

庭のフレッシュのレモンバーベナを

お湯に数分浸した抽出液を濾して

混ぜこみました。

食べると甘いレモンの香りが口の中にほのかに香ります。

 

 

 

コメント 6

おいしそうですね～。
練習2回目なのですか!
お店で売れるのでは?
きれいにできています。
おいしそう!!
by yoko-minato (2016-06-13 19:28) 

何て素敵な・・・
飾りのお花の色合いが私のドンピシャっ♪
って、関係ないか（笑）
練習段階と言っても十分に見えますけど、
きっとこれから更なる上達への一途なんでしょうね～＾＾
by MIKUKO. (2016-06-13 21:34) 

すご～い、きれい、おしゃれ、美味しそう！
シフォンケーキも素敵ですが、写真も素敵です(≧▽≦)
melissaさんは本当に多才でいらっしゃいますね♪

by saia (2016-06-14 22:44) 

yoko-minato　さん
冷ましてたのに
写真を撮るためちょっと
早めに型から取り出したため？
表面の生地がうっすらと型に残って
失敗でした
あせりは失敗のもと？？でした
by melissa (2016-06-15 00:22) 

MIKUKO. さん
フレッシュハーブを摘んで
またトライしようかと思ってます
それは多分雨の日になる？
by melissa (2016-06-15 00:33) 

saia さん
写真はまったくのど素人
撮り方の研究もしない！
雰囲気で撮ってます
by melissa (2016-06-15 00:38)